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Salada Tropical do Café Mania

É super fácil e rápido o preparo da Salada Tropical. Confiram!

Ingredientes

• Alface
• Rúcula
• Agrião
• Morangos
• Uvas sem caroço
• Manga
• Tomate cereja

Molho

• 200 ml de iogurte natural
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colher (sopa) do sumo de limão
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de cebola ralada (ou picada)
• 1 colher (chá) de sal
• Hortelã picadinha (opcional)

Modo de preparo

• Higienize muito bem todas as verduras e frutas.
• Separe as folhas das verduras
• Pique as frutas.
• Disponha em uma saladeira nessa ordem: alface, rúcula, agrião, tomate, uva, morango e manga.

Molho

• Misture todos os ingredientes e sirva à parte.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/saladas/salada-tropical-com-molho.html

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Cocada de Carnaval do Café Mania

Ingredientes:

1 lata de leite condensado.
1 colher (sopa) de margarina.
50g de coco (ralado).
A mesma medida do leite condensado de açúcar.

Modo de preparo:

- Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo.

- Mexa sem parar, até quando desgrudar da panela.

- Em um refratário untado com margarina, espalhe a cocada quente e deixe esfriar.

- Corte os pedaços ainda morno.

Fonte: http://www.mundodastribos.com/receita-cocada.html

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